Салатный соус по-французски.

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Лук – 1 шт,
• Горчица – 1.5 ч.л.,
• Столовый уксус – 100 г,
• Растительное масло – 150 г,
• Сливки – 3 ст.л.,
• Специи,
• Молотый белый перец.
• Соль.

Процесс приготовления

Шаг 1 Специи, перец, соль, уксус и растительное масло, все это тщательно перемешивается. Не стоит много добавлять перца и соли на данном этапе, чтобы потом при случае вы могли бы их добавить еще раз. Шаг 2 Лук нарезается мелкими маленькими кубиками и помещается в соус, после чего туда же добавляется горчица. Шаг 3 В салатный соус добавляются сливки, все это тщательно перемешивается до тех пор, пока все не станет однородной массы. Снова добавляется соль и перец. Шаг 4 Салатный соус готов, теперь вы можете заправлять любые салаты им и удивлять своих гостей. Приятного аппетита!