Гренки с клубникой

verochkap
Рецептов: 201

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• клубника – 700 г
• апельсин – 1 шт.
• сахар-песок – 4 ст. л.
• молоко – 350 мл
• яйца куриные – 4 шт.
• ванилин – 2 ч. л.
• соль – 1/4 ч. л.
• масло растительное
• сахарная пудра
• булочка – 1 шт.

Процесс приготовления

1. Апельсин моем, чистим и нарезаем цедру мелкими кусочками. Чистим и моем ягоды. 2. Кладем в глубокую миску клубнику, цедру апельсина и посыпаем сахаром, а сверху выдавливаем апельсиновый сок. Даем немного настояться, хватит от 15 минут до 1 часа. 3. Молоко, яйца, ванилин, соль и сахар перемешиваем, добавляем цедру апельсина. 4. Разогреваем духовку примерно до 200 градусов. 5. Противень смазываем маслом, чтобы гренки не пригорали и не прилипали к его поверхности. 6. Булочку режем тонкими равными кусочками и смачиваем их в смеси из молока, после чего даем излишкам стечь. 7. Запекаем гренки (будет достаточно 3 минут с каждой стороны). 8. Сверху кладем ломтики клубники и посыпаем сахарной пудрой.