Гренки французские

02.09.2014 09:29
Гренки французские
Рейтинг блюда: 5
1голос

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 0,5 чашки сахара сахара
  • 4 чашки молока
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 0,25 стакана топленого масла
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • белый батон

Процесс приготовления

  1. 1. В большой миске взбейте яйца с молоком, сахаром, корицей и мускатным орехом. 2. Залейте ломтики батона половиной яичной смеси и дайте постоять, пока батон не впитает жидкость, минуты 2-3. Затем переверните ломтики на другую сторону, залейте оставшейся яичной смесью и дайте постоять еще 2-3 минуты. 3. Разогрейте сковороду и на топленом масле на среднем огне поджарьте гренки с обеих сторон до появления золотисто-коричневой хрустящей корочки, добавляя понемногу сливочное масло. 4. По мере готовности складывайте тосты в духовку, предварительно разогретую до 95°С, чтобы они оставались теплыми. 5. Французские гренки к завтраку подавайте сразу же, посыпав сахарной пудрой и полив сиропом или медом.
Подавайте с медом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net