Легкий слоеный салат

Lenka Kovalenko
Рецептов: 85

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Ингредиенты на 1 порцию:
• ● 1 тертый огурец
• ● Кусочек отварной кур. грудки
• ● 1 помидор, очищенный от кожицы
• ● 2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
• ● 1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое
• ● 1 ст.л. лимон.сока

Процесс приготовления

Чем хороши такие слоеные салаты - так тем, что состав может меняться в зависимости от времени года, от того, постный или обычный день, праздник или обычный ужин. Салат выглядит красиво, на вкус - очень вкусно, а главное - делается быстро, из того, что есть в холодильнике. В данном случае выкладывать слоями в произвольном порядке, сок и масло капаем на слой огурца и помидора.Кстати, для любителей более жирного салата, вместо масла добавляем майонез. И даже в пост можно баловать себя таким салатом, т.к. майонез "К посту" есть в продаже во многих магазинах, а мясное или рыбное составляющее можно исключить или заменить на соевое мясо.