Торт "Легкий"

Lenka Kovalenko
Рецептов: 85

Рейтинг блюда: 1

1 голос

Ингредиенты

• - 0,5 л сметаны
• - 1 стакан сахара
• - 1 пакетик желатина (25 г)
• - 0,5 стакана холодной воды
• - 300 г бисквита
• - клубника
• - киви

Процесс приготовления

Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет. Фрукты вымоем, почистим и нарежем. Бисквит нарежем небольшими кусочками. Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выливаем в сметанный крем, размешивая. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой. На дно высыпать немного ягод. Сверху выложить кусочки бисквита. Залить кремом. И дальше укладываем слоями. Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.