Рецепт рогаликов с вареньем: приготовь приятный десерт

Вкусное сочетание любимых фруктов с тестом. Рецепт рогаликов с вареньем читай на нашем сайте

Рецепт рогаликов с вареньем © Depositphotos

Сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию рецепт рогаликов с вареньем.

Если ты ждешь гостей или просто решила порадовать себя вкусненьким десертом, приготовь рогалики с любимым фруктовым наполнителем. Это и нарядно, и просто, и очень вкусно!

Варенье можно выбрать любое, на свой вкус. Если оно очень жидкое, отдели ягоды от сиропа или же добавь немного крахмала - он не позволит сиропу вытечь во время выпекания.

Рецепт рогаликов с вареньем – ингредиенты:

для теста:

  • 400 г муки,
  • 200 мл сметаны,
  • 200 г маргарина,
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
  • щепотка соли,

для начинки:

  • 250 г любимого варенья,

для украшения:

  • 1 яйцо,
  • 100 г сахарной пудры.

Рецепт рогаликов с вареньем:

  1. Маргарин достань из холодильника и оставь при комнатной температуре на 15-20 минут, чтобы он стал мягким. Смешай сметану с размягченным маргарином, добавь порциями просеянную муку с разрыхлителем и солью и хорошенько перемешай.
  2. Вымеси мягкое и пластичное тесто, положи в миску или заверни в пищевую пленку и поставь в холодильник на 30-60 минут, чтобы тесто остыло.
  3. Достань тесто и раздели его на 3 части. Раскатай каждую часть в тонкий круглый пласт приблизительно 5 мм толщиной.
  4. На широкую часть каждого треугольника положи порцию варенья. Варенье не должно быть слишком жидким, чтобы оно не растекалось в процессе выпечки. Можно слегка посыпать начинку крахмалом, но лучше лишнюю жидкость сцедить.
  5. Заверни края каждого будущего рогалика с вареньем, чтобы начинка не вышла наружу, и скатай в трубочку. Заверни рогалики подковкой, сверху смажь взбитым яйцом, а затем посыпь сахарной пудрой.
  6. Выложи рогалики на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой, и выпекай в разогретой до 190-200°С духовке 20-30 минут до золотистого цвета.
  7. Рогалики с вареньем готовы. Их можно подавать как горячими, так и остывшими.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт яблочных рогаликов:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Тебе пригодился рецепт рогаликов с вареньем, предложенный tochka.net?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net