Как приготовить морковный пирог: рецепт здорового питания

Способов быстро и без лишних усилий состряпать вкусный тортик к чаю есть много. Предлагаем узнать, как приготовить морковный пирог: рецепт – проще не найти.

Как приготовить морковный пирог: рецепт здорового питания © Depositphotos

Ингредиенты для приготовления

  • Мука – 2,5 стакана
  • Морковь тертая свежая – 2 стакана или 1 стакан морковного сока
  • Сахар – полстакана
  • Лимонная цедра – 1 чайная ложка
  • Растительное масло – полстакана
  • Разрыхлитель – 2 чайные ложки
  • Соль – щепотка
  • Ванилин – щепотка
  • Изюм – 50 грамм
  • Арахис обжаренный – 50 грамм
  • Сахарная пудра и гранатовые зерна – для украшения

•ЧИТАЙ: Яблочный пирог: рецепт с орехами и карамелью

Способ приготовления

  • Отобрать свежую большую и сочную морковь. Очистить и натереть на самой меленькой терке. Можно воспользоваться блендером или сделать морковный сок.
  • Включить духовку.
  • В морковь добавить сахар, цедру, растительное масло, соль и ванилин. Все перемешать.
  • Муку при необходимости просеять и смешать с разрыхлителем. Малыми порциями добавить муку к моркови. Тесто по своей консистенции должно получиться довольно жидким и напоминать густую сметану. Если получается слишком крутое, необходимо добавить морковного сока.
  • Всыпать в тесто изюм и арахис, еще раз все перемешать.
  • Взять форму для запекания (глубокую), смазать маслом и присыпать слегка мукой. Выложить тесто.
  • Отправить пирог в духовку на 35 минут (температура 1800С) на среднюю полку.
  • После того как выпечка остынет, посыпать пирог сахарной пудрой и украсить зернами граната.

Вот и все – морковный пирог: рецепт для ленивых, готов. Конечно, с начинкой можно поэкспериментировать, добавить измельченную курагу, кусочки чернослива или апельсина. Пирог отлично сочетается с не очень сладким вареньем или джемом, а также с молоком.

•ЧИТАЙ: Пирог с капустой: рецепт с дрожжевым тестом

Как готовишь морковный пирог ты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (4)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net