Как приготовить салат "Мимоза" (Фото)

Несомненно, это блюдо такое же популярное на просторах СНГ, как оливье, винегрет и окрошка. Это настоящая классика советской кухни, которую помнят и любят многие. Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить салат "Мимоза". Рецепт с фото позволит правильно его выложить на блюдо и подать к столу. Итак, путешествие в прошлое начинается, приправим его ностальгическими воспоминаниями и положительными эмоциями!

Как приготовить салат "Мимоза": необходимые компоненты

• Рыбные консервы – 1 банка. В идеале это сардина или сайра в растительном масле, но подойдет и лосось;
• Картофелины среднего размера – две штучки;
• Морковь среднего размера – две штучки;
• Лук (синий) – две небольшие штуки;
• Яйца – четыре штуки;
• Майонез – двести граммов;
• Соль, перец по вкусу.

Блюдо играет яркими красками, которые поднимают настроение. Само приготовление не займет много времени, а подавать салат стоит непременно в стеклянной посуде. Только так гости смогут увидеть красивые слои. Данный кулинарный шедевр стоит подавать порционно, чтобы избежать перемешивания.

•ЧИТАЙ: Как приготовить салат "Подсолнух"? (Фото)

Как приготовить салат "Мимоза": поэтапный процесс

1. Отвари в мундире картошку, морковку и яйца, остуди.
2. Очисть и мелко нарежь луковицы, залей их кипятком на десять минут. Затем слей воду и хорошенько отожми.
3. Очисть овощи и отдельно друг от друга натри их на мелкой терке.
4. Освободи от скорлупы яйца, отдели белки от желтков и потри их отдельно на самой мелкой терке.
5. Открой консервы и, не сливая масло, подави рыбу вилкой.
6. Теперь можно выкладывать слоями салат, и здесь очень важна последовательность компонентов. Сначала положи рыбу и смажь ее небольшим количеством майонеза.
7. Выложи яичные белки, смажь майонезом.
8. Выложи морковку и также смажь майонезом.
9. Выложи лук и поверх него картошку. Посыпь ее солью и черным молотым перцем и только теперь смажь майонезом.
10. Посыпь салат желтками.
11. Украшать "Мимозу" можно на свое усмотрение. Подходят овощи и фигурки из них, разнообразная зелень, ягодки калины.

Теперь ты знаешь, как приготовить салат "Мимоза". Рецепт с фото поможет тебе воплотить его в жизнь. Попробуй, это действительно вкусное, хоть и недорогое блюдо, созданное поварами далеких семидесятых годов.

•ЧИТАЙ: Салат курица с виноградом: рецепт для обеденного или праздничного стола

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!