Мясо по-французски: рецепт с куриным филе

Мясо по-французски: рецепт вкуснейшего ужина.

  Мясо по-французски: рецепт © shutterstock.com

Мясо по-французски, рецепт которого сегодня предлагает твоему вниманию tochka.net - это вариант великолепного, сытного и очень вкусного ужина для всей семьи.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Мы решили немного отступить от правил, заодно упростив тебе жизнь. Дело в том, что мясо по-французски, рецепт которого, вместо традиционной свинины, включает курицу, готовится несколько быстрее и проще, чем аналогичное блюдо со свининой. Зато такое блюдо получается менее жирным, малокалорийным, нежным и вкусным.

Мясо по-французски: рецепт с куриным филе

Ингредиенты:

  • 600 г куриного филе,
  • 200 г твердого сыра,
  • 200 г шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 2 помидора,
  • небольшой пучок зелени,
  • 1 зубок чеснока,
  • 50 г майонеза,
  • 50 г сметаны,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Мясо по-французски: рецепт с куриным филе:

  1. Куриное филе помой и разрежь продольно на несколько порционных частей. Прикрой филе пищевой пленкой и отбей. Посоли, поперчи, смажь горчицей.
  2. Грибы помой и порежь небольшими кубиками. Лук порежь полукольцами. Обжарь грибы в разогретом растительном масле 5-7 минут. Затем добавь к грибам лук и обжаривай, помешивая, до золотистого цвета.
  3. Помидоры порежь ломтиками. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу. Сыр натри на крупной терке. Смешай сыр, чеснок, зелень, майонез и сметану.
  4. Куриное филе выложи на смазанный маслом противень. Выложи на филе жареные грибы с луком и ломтики помидора. Сверху смажь соусом.
  5. Отправляй мясо по-французски в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
  6. Подавай мясо по-французски горячим с картофельным гарниром или как самостоятельное блюдо с салатом и зеленью.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт мяса по-французски:

 

 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (3)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net