Халва

04.11.2014 11:29
Халва
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • 2 ст. семечек подсолнуха
  • 1.5 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1/3 ст. воды
  • 150 г. подсолнечного масла

Процесс приготовления

  1. Моем и обжаривае семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде, без жира, нагреваем докрасна муку (её нужно всё время помешивать). Смешать муку и семечки, после чего ещё пару раз пропустить всё через мясорубку.
  2. Готовим сироп: залить сахар водой. На сильном огне довести до кипения.Снять пену и варить до тех пор,пока не исчезнет вкус сырой воды. После этого снять сироп с огня,влить туда подсолнечное масло,взболтать и добавить молотые семечки. Быстро размешать и переложить в форму.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net