Курица с рамбутаном

04.11.2014 15:28
Курица с рамбутаном
Рейтинг блюда: 0
0голосов
Время

до 1 часа
Порции

21 порция
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • 400 г куриных грудок
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 5 см имбиря, очистить и измельчить
  • 2 стручка красных перца чили (удалить семена)
  • 2 стручка кардамона
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 ч.л. порошка карри
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. молотого тмина
  • 1/2 ч.л. куркумы
  • на кончике чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 банки ананасов (желательно тех, что кружочками)
  • 1/2 банки рамбутана
  • ½ стакана ананасового сока из банки ананасов
  • 150 мл сливок 10% (я использую сливки ТМ Буренка)

Процесс приготовления

  1. Курицу обжарить на масле с солью и перцем. Затем добавить туда имбирь, чили, стручки кардамона, чеснок, порошок карри, молотый кориандр, молотый тмин, и молотого мускатного ореха и обжаривать еще в течение 3 минут. Потом добавить ананас, рамбутан, ананасовый сок, и сливки. Довести до кипения в течение 10 минут.
Подавать желательно с рисом!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net