Котлеты с начинкой

04.11.2014 16:45
Котлеты с начинкой
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • - куриное филе 350-400 г
  • - шампиньоны свежие 200-250г
  • - лук (по желанию)
  • - яйцо 1-2 шт.
  • - сметана 2-3 ст. л.
  • - крахмал 1 ст. л.
  • - укроп (можно сухой)
  • - чеснок 1 зубок
  • - соль
  • - перец

Процесс приготовления

  1. Куриные грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Шампиньоны нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (при жарке грибы очень уменьшаются в объеме). Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
  2. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net