Оригинальные котлеты

Lenka Kovalenko
Рецептов: 85

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• - куриная грудка,
• - сыр - 50 г,
• - майонез - 2 столовые ложки (на среднюю грудку),
• - соль, перец, приправы - на вкус;

Процесс приготовления

1. Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ), без костей и кожи. 2. Трем на крупной терке сыр, примерно грамм 50. 3. Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки). Добавляем соль, перец и приправу на вкус. 4. Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки. (я первую сторону обычно под крышкой, а потом уже без нее) 5. Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус.