Запеканка из цветной капусты для детей со сливочным соусом

Сегодня tochka.net расскажет тебе, какая аппетитная, нежная и воздушная получается запеканка из цветной капусты для детей, если приготовить ее правильно без добавления "вредных" продуктов. Да, и редкий взрослый откажется от такого лакомого кусочка.

Как показывает практика, запеканка из цветной капусты для детей улетает с тарелок за считанные минуты.

Ты можешь экспериментировать с рецептом, добавляя или, наоборот, исключая некоторые продукты по своему усмотрению, согласно со вкусами детей.

Запеканка из цветной капусты для детей со сливочным соусом - ингредиенты:

• 400 г цветной капусты,
• 200 г брокколи,
• зелень,
• 2 яйца,
• 250 мл 30% сливок,
• 200 г твердого сыра,
• 1 ч. ложка растительного масла,
• специи по вкусу,
• соль по вкусу.

Запеканка из цветной капусты для детей со сливочным соусом - приготовление:

Цветную капусту и брокколи раздели на соцветия и отвари в подсоленной воде 15 минут до готовности. Затем достань овощи и дай стечь воде.

Запеканка из цветной капусты для детей получится более вкусной и нежной по консистенции, если овощи измельчить блендером до состояния пюре.

Сыр потри на крупной терке. Взбей венчиком яйца с солью, добавь сливки, часть тертого сыра и любимые специи.

В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложи брокколи и цветную капусту, залей сливочным соусом и посыпь оставшимся сыром.

Запеканка из цветной капусты для детей готовится в разогретой до 200°С духовке примерно 30 минут до появления золотистой корочки.

Подавай запеканку горячей, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

• ЧИТАЙ: Что можно приготовить из тыквы: 2 оригинальных рецепта с курицей
• ЧИТАЙ: Блюда из тыквы для детей: три рецепта тыквенного пюре

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!