Блинчики по-домашнему

13.11.2014 11:33
Блинчики по-домашнему
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • мука – 2 стакана
  • яйцо – 3 шт.
  • молоко – 2 стакана
  • сахар песок – 7 ст.л.
  • растительное масло – 7 ст.л.
  • творог – 200 г.
  • сливки – 100 мл
  • сезонные фрукты ассорти

Процесс приготовления

  1. 1.Для начала взбиваем яйца. Чем лучше вы это сделаете, тем более воздушными получатся блины. Постепенно добавляйте в яйца муку. Затем соду. 2.Размешав все комочки, влейте в миску молоко. Затем добавьте сахар и масло. 3.Намажьте маргарином сковороду и приступайте к обжариванию блинов.
  2. 4.Начинку приготовить еще проще. Смешайте творог и сливки, добавьте сахарную пудру и любые фрукты на свой вкус. Зимой это может быть киви или бананы. Летом вишни, яблоки, персики, груша. Можно заменить фрукты на варенье или джем. Классика блинного жанра – творог и изюм. Подавайте на стол со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999