Зразы

14.11.2014 20:33
Зразы
Рейтинг блюда: 5
3голоса
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Фарш - 0,5 кг
  • Картофель - 1,5 кг
  • Лук - 1 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука - 0,5 стакана
  • Растительное масло для обжарки зраз
  • Соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления

  1. Лук измельчить, и обжарить с фаршем. Из картофеля приготовить крутое пюре, (остудить) добавить соль, сливочное масло и муку, соль, специи - по вкусу. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони сделать заготовки, в середину которых положить фарш и сформировать зразы. Обжарить с каждой стороны .

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net