Апельсиновые булочки

17.11.2014 11:42
Апельсиновые булочки
Рейтинг блюда: 5
2голоса

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Яйцо - 1 шт
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Сахар - 80 г
  • Сода - 1/2 ч. ложки
  • Соль - щепотка
  • Начинка:
  • Апельсин - 1 шт
  • Сахар - 160 г
  • Крахмал - 1 ст. ложка

Процесс приготовления

  1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net