Суп с фрикадельками

17.11.2014 20:42
Суп с фрикадельками
Рейтинг блюда: 5
1 голос

Ингредиенты

  • Фарш - 500 г
  • Картофель - 700 г
  • Морковь - 250 г
  • Лук - 250 г
  • Панировочные сухари - 3 ст.л.
  • Лавровый лист - 2-3 шт
  • Соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления

  1. Добавляем в фарш панировочные сухари, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Делаем фрикадельки из фарша.Мелко режим лук. С помощью крупной терки натираем морковь. Очищаем картофель и нарезаем кубиками. Теперь добавляем картофель в кипящую воду. Туда же добавляем лук. И морковь. Затем солим, перчим, доводим до кипения. Кладем в суп фрикадельки и варим 15-20 минут. За 5 минут до того, как суп будет готов, добавляем в него лавровый лист.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999