Тыквенные кексы: простой рецепт

Тыквенные кексы - приготовь на завтрак вкусный десерт.

Маффины рецепты © Shutterstock

Если холодным осенним утром тебе захотелось поднять настроение и побаловать семью чем-нибудь вкусненьким и незатейливым, tochka.net предлагает тебе попробовать тыквенные кексы.

Десерт вполне осенний, витаминный и приятный. А готовятся тыквенные кексы просто и быстро - именно то, что нужно к завтраку.

Тыквенные кексы - ингредиенты:

  • 400 г тыквы,
  • 3 яйца,
  • 200 г муки,
  • 150 г сливочного масла,
  • 180 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 20 г разрыхлителя,
  • 1 ч. ложка растительного масла,
  • 1 лимон,
  • 60 г грецких орехов,
  • 100 г шоколада,
  • соль по вкусу.

Тыквенные кексы – приготовление:

Тыкву помой, очисти от кожуры, семян и волокон. Натри тыкву на средней терке и слей с нее сок. С лимона сними цедру и выжми сок.

Разотри масло с сахаром, добавь яйца, лимонный сок, цедру, тыкву и перемешай.

Соедини просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, перемешай, добавь жидкие ингредиенты и замеси тесто. По консистенции тесто должно получиться не очень густым.

Силиконовые формочки для кексов смажь растительным маслом. В процессе выпечки тыквенные кексы поднимутся, поэтому наполняй формы тестом примерно на 2/3 от объема.

Отправляй тыквенные кексы в разогретую до 180°С духовку и выпекай в течение 30-35 минут.

Грецкие орехи слегка подсуши, очисти от шелухи и измельчи. Шоколад растопи на водяной бане.

Готовые тыквенные кексы покрой растопленным шоколадом, а сверху посыпь орешками.

Приятного аппетита!

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

В твоей семье любят тыквенные кексы?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999
  • МилаЯ 2 года назад

    Очень вкусный рецептик. Спасибо. Но, хотелось бы узнать сколько штук получается из этого количества теста.

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net