Лисички тушенные в сметане

26.11.2014 08:22
Лисички тушенные в сметане
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Лисички 600 г
  • Сметана 200 г
  • Лук репчатый 1 штука
  • Масло сливочное по вкусу
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. Лисички нужно вымыть, дать воде стечь, крупные грибы нарезать, мелкие можно оставить целыми. Разогреть в глубокой сковороде на сильном огне сливочное масло. Пассировать в нем тонко нарезанную среднюю головку лука.( Он должен приобрести золотистый оттенок. ) Добавить грибы. Посолить, перемешать грибы с луком.(грибы пустят воду. Но на сильном огне она выпарится) После того, как выпарится почти вся вода, убавить огонь до слабого. Добавить сметану.Перемешать. И на слабом огне оставить тушиться еще на 10–12 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net