Овощное рагу в томатном соке

30.11.2014 14:59
Овощное рагу в томатном соке
Рейтинг блюда: 5
3голоса

Ингредиенты

  • Картофель - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Кабачок - 1 шт
  • Сок томатный - 1 стакан
  • Соль, перец - по вкусу
  • Перец черный горошком
  • Лавровый лист
  • Растительное масло
  • Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук

Процесс приготовления

  1. Картофель и кабачок нарезать кубиком. Лук - полукольцами, морковь - сегментами . На растительном масле пассеровать лук и морковь, затем добавить картофель и тушить под крышкой 10 минут. Добавить кабачок, болгарский перец, томатный сок. Положить лавровый листик, перец горошком и посолить, поперчить по вкусу. Тушить под крышкой еще 10 минут. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net