Праздничные новогодние канапе: оригинальные рецепты мини-бутербродов

Праздничные новогодние канапе - приготовь красивую закуску.

праздничные новогодние канапе © Depositphotos

В канун Нового года tochka.net продолжает радовать своих читательниц разнообразными рецептами и советами, как интереснее и вкуснее встретить этот долгожданный зимний праздник. И сегодня мы предлагаем тебе узнать, как приготовить праздничные новогодние канапе на любой вкус.

Конечно же, в праздничных закусках важен, прежде всего, их внешний вид, нарядность, разнообразие и яркость. Но и о вкусе забывать не следует. А потому предлагаем тебе пофантазировать и приготовить разнообразные праздничные новогодние канапе не только в классическом исполнении, но и по новым рецептам.

Рецепт № 1. Праздничные новогодние канапе с красной рыбой и соленым огурцом

Ингредиенты:

  • красная рыба,
  • черный хлеб,
  • сливочное масло,
  • соленый огурец,
  • лимон,
  • зелень.

Приготовление:

Канапе с красной рыбкой всегда выглядят на столе нарядно. Благородная рыба (семга, форель и др.) красно-оранжевых оттенков уже вызывает аппетит, а в сочетании с не менее яркими разноцветными продуктами создает по-настоящему праздничное настроение.

Кусочки черного хлеба смажь сливочным маслом, выложи на них рыбку, ломтик соленого огурца, четверть дольки лимона, проколи шпажкой и укрась веточкой зелени.

Рецепт № 2. Праздничные новогодние канапе с рыбой и творожным сыром

Ингредиенты:

  • тонко нарезанные ломтики красной рыбы,
  • белый хлеб,
  • творожный сыр,
  • маслины,
  • зелень.

Приготовление:

Творожный сыр заверни в полоски рыбы, положи внутрь маслину. Такие рулетики выложи на кусочки белого, слегка поджаренного хлеба, сколи шпажкой и укрась веточкой зелени.

Рецепт № 3. Праздничные новогодние канапе с сыром и виноградом

Ингредиенты:

  • мягкий сыр (фета, камамбер, бри, рокфор и др.),
  • белый виноград.

Приготовление:

Этот вид канапе отличается чрезвычайно простым приготовлением, тем не менее, аристократическое сочетание белого винограда с сыром имеет отличный вкус и внешний вид. Сколи шпажкой виноградинки и нарезанные треугольниками кусочки сыра. Все!

Рецепт № 4. Праздничные новогодние канапе с козьим сыром и свеклой

Ингредиенты:

  • козий сыр,
  • свекла,
  • кедровые орешки,
  • чеснок,
  • базилик,
  • лимонный сок,
  • оливковое масло,
  • соль.

Приготовление:

Диетический вариант канапе без хлеба. Свеклу отвари, порежь тонкими кружочками. Обжаренные кедровые орешки и чеснок измельчи блендером и взбей с лимонным соком, оливковым маслом и солью. Выложи на свеклу ломтики козьего сыра, полей соусом и укрась листиками базилика.

Рецепт № 5. Праздничные новогодние канапе красной икрой и перепелиными яйцами

Ингредиенты:

  • красная икра,
  • перепелиные яйца,
  • укроп,
  • майонез,
  • соль.

Приготовление:

Отварные перепелиные яйца порежь на половинки, желток смешай с майонезом и солью и наполни им половинки белка. Аккуратно выложи сверху красную икру, а по краям укрась измельченным укропом.

Приятного аппетита!

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net