Пирожное "Птичье молоко"
08.12.2014 15:42
Рейтинг блюда:
0
голосов
|
Время до 1 часа |
Порции 1 порция |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- 1 белок,
- 50 г. сахара,
- 15 г желатина
Процесс приготовления
- Сначала желатин залейте 3 ст. ложками воды и оставьте на час.Белок взбейте с сахаром до образования густой белой пены, добавьте желатин растворенный на водяной бане. Застывать полученное суфле лучше оставить в железной посуде, чтобы когда смесь застынет опустить форму в горячую воду подержать несколько секунд и перевернуть на блюдо.
- Введите описание
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии