Клюквенный мусс

08.12.2014 15:47
Клюквенный мусс
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

3 часа
Порции

1 порция
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • 1 стакн клюквы,
  • 3,5 стакана воды,
  • 6 ст.л. манки,
  • 1 стакан сахара.

Процесс приготовления

  1. Введите описание
  2. Из клюквы отжать сок,добавить в него 0,5 стакана воды и убрать в холодильник. Оставшиеся отжимки залить 3 стаканами воды,процедить,налить в кастрюлю,довести до кипения.Уменьшить огонь и постепенно всыпать манку,тщательно перемешивая.Варить минут 15,добавить сахар и варить ещё 5 минут. Снять с огня,остудить,влить сок из холодильника.Смесь взбить миксером 30 минут (я взбивала 15 минут),за это время смесь стала нежного розового цвета и увеличилась в 2 раза по объёму. Взбитый мусс разложить по формочкам и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Введите описание

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999