ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

NatysikOreiro
Рецептов: 164

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 200-250г печенки
• по 2 ст.л. манки и муки
• 1 яицо
• соль и перец по вкусу
• раст. масло для жарки
• 50г тертого сыра
• морковь
• лук
• майонез
• зелень и овощи для украшения

Процесс приготовления

Печенку пропустить на мясорубке посолить, поперчить, добавить муку, манку, яйцо. Все перемешать и испечь тонкие блинчики. Горячий блинчик сразу смазать майонезом, выложить начинку: обжаренный лук и морковь; посыпать слегка тертым сыром, аккуратно свернуть в рулетик. Рулет положить швом вниз на тарелку, посыпать сверху чуточку сыром, убрать в микроволновку на функцию "готовое блюдо" или запечь мин.8 в духовке. Разрезать готовые рулетики наискосок пополам. Украсить зеленью и овощами.
Введите описание