Гречаники

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 3

1 голос

Ингредиенты

• - 600 гр телячьего фарша
• - 100 гр риса
• - 300 гр капусты
• - 100 гр репчатого лука
• - 3 яйца
• - 400 гр сметаны

Процесс приготовления

1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль, перец. 2. Капусту отварить, снять листья, завернуть в каждый лист фарш. 3. Выложить голубцы плотненько друг к другу на глубокий противень, сбрызнутый маслом (около 1 гр), намазать сверху сметаной. 4. Поставить в духовку на 1 час (примерно). Пока сметана не зарумянится. Приятного аппетита!