Чесночная картошка
12.12.2014 14:17
Ингредиенты
- Берем 5 картошин
- Делаем чесночное масло:
- - 100 гр мягкого сливочного масла
- - 5 столовых ложек тертого Пармезана
- - 1 столовая ложка сметаны
- - 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
- - 3 столовых ложки мелко порезанной петрушки
Процесс приготовления
- Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Все перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии