Горячие блюда: новогодние рецепты 2016 из куриных ножек

Горячие блюда. Новогодние рецепты 2016 - просто, быстро и необыкновенно вкусно!

Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек © depositphotos, shutterstock

В ожидании Нового года 2016 и праздничного стола tochka.net расскажет тебе, какие ты можешь приготовить на скорую руку горячие блюда. Новогодние рецепты из куриных ножек, наверняка понравятся тебе благодаря своей простоте, экономичности и неизменной вкусности.

На любом праздничном столе, а тем более - новогоднем, помимо салатов и холодных закусок, должны быть горячие блюда.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Новогодние рецепты, которые мы тебе сегодня предлагаем, помогут тебе легко и недорого решить проблему, как сытно, вкусно и без лишних проблем накормить большой коллектив проголодавшихся друзей.

Курица - продукт привычный, выгодный, диетический и очень вкусный. И горячие блюда из нее всегда пользуются популярностью. Поверь, твоим, точнее, куриным ножкам гости обязательно произнесут хвалебную оду.

Горячие блюда на Новый год 2016: фаршированные куриные ножки

Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек
Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек © depositphotos

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек,
  • 300 г куриной печени,
  • 2 луковицы,
  • 2 зубка чеснока,
  • 300 мл молока,
  • 100 г сливочного масла,
  • 50 г сметаны,
  • 300 г мякиша белого хлеба,
  • молотый кориандр по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные ножки помой, обсуши и аккуратно, чтобы не повредить, сними с них кожу. При желании можно перерубить и оставить часть кости, за которую будет удобно держать ножку.
  2. Хлебный мякиш размочи в молоке и слегка отожми. Куриное мясо, чеснок и хлеб пропусти через мясорубку.
  3. Куриную печень порежь на небольшие кусочки. Мелко порежь лук. Обжарь его в разогретом сливочном масле до прозрачности, затем добавь печень и жарь еще 5 минут. Остуди зажарку, пропусти ее через мясорубку и добавь в мясной фарш. Фарш посоли, поперчи, добавь кориандр и хорошенько перемешай.
  4. Куриную кожу нафаршируй полученной начинкой, скрепи края ниткой или зубочистками и смажь сметаной. Выложи куриные ножки в смазанный маслом противень и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.

Горячие блюда на Новый год 2016: пряные куриные ножки с овощами

Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек
Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек © depositphotos

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек,
  • 2 луковицы,
  • 3 зубка чеснока,
  • 1 болгарский перец,
  • 300 г помидоров,
  • 50 г сливочного масла,
  • 200 г консервированных маслин,
  • 1 лавровый лист,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 300 мл воды (или бульона).

Приготовление:

  1. Чеснок почисти и разрежь на 2-3 части. Куриные ножки промой, обсуши, сделай ножом надрезы и нашпигуй их чесноком.
  2. Обжарь ножки на большом огне в разогретом сливочном масле со всех сторон до золотистой корочки 7-10 минут.
  3. Порежь лук, болгарский перец, помидоры, по очереди добавь овощи на сковороду к мясу и обжарь 10 минут. Посоли, поперчи, добавь лавровый лист, порезанные маслины и перемешай. Залей водой, накрой крышкой и туши на среднем огне 30-40 минут.

Горячие блюда на Новый год 2016: куриные ножки в соевом соусе

Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек
Горячие блюда на Новый год 2016: рецепты из куриных ножек © suttlestock

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек,
  • 2 яйца,
  • 30 г муки,
  • 50 г соевого соуса,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 150 г сахара,
  • 100 мл яблочного уксуса,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 50 мл воды (или бульона).

Приготовление:

  1. Куриные ножки промой и обсуши, посоли, поперчи по вкусу. Яйца взбей вилкой.
  2. Обмакни мясо сначала в яйцо, затем в муку и обжарь в разогретом растительном масле 15 минут до образования хрустящей корочки.
  3. Смешай соевый соус, воду, сахар и уксус. Выложи куриные ножки в форму для выпечки и полей соусом. Отправляй мясо в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net