Ветчинно-кабачковый пирог

NatysikOreiro
Рецептов: 164

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 1 порция

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Кабачок – 1 средний;
• Ветчина – 300 грамм;
• Тертый сыр – 300 грамм;
• Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
• Болгарский перец – 1 штука;
• Сметана – 3 ст.ложки;
• Мука – 3 ст. ложки;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложки;
• Зелень – 1 пучок;;
• Специи- по вкусу.

Процесс приготовления

Яйца немного взбила, смешала с 3 ложками сметаны, приправила солью и перцем. Муку смешала с разрыхлителем и аккуратно добавила к сметане. Туда же добавила натертые на крупной терке кабачок и сыр. Порезала кубиками перец и ветчину, зелень и чеснок измельчила. Всё смешала, заложила в форму для кекса (или в любую другую форму) и запекла в разогретой до 200 градусов духовке минут 40-45. Готовый кекс слегка охладила и достала из формы. Вкусно и горячим и холодным.
Введите описание