Оладьи на кефире пышные: очень простой рецепт

Сегодня tochka.net предлагает тебе приготовить традиционное украинское блюдо - оладьи на кефире пышные и воздушные.

Что может быть проще и вкуснее, чем с утра приготовить оладьи на кефире! А если они получатся пышные, воздушные и нежные, то такой завтрак улетит с тарелки быстрее, чем на нее попадет со сковороды!

Чтобы приготовить оладьи на кефире пышные, тебе понадобится:

• 250 мл кефира,
• 1 яйцо,
• 130 г муки,
• 1 ст. ложка сахара,
• 1 ст. ложка меда,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• щепотка соды,
• щепотка соли.

Оладьи на кефире пышные – рецепт приготовления:

Разотри яйцо с сахаром. В яйцо добавь соль, кефир, мед и просеянную муку, смешанную с содой.

Перемешай тесто, добавь 1 ст. ложку растительного масла и снова хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией сметаны.

Разогрей сковороду, смажь ее небольшим количеством растительного масла, ложкой вылей на нее небольшие оладушки и накрой крышкой. Жарь оладьи на кефире пышные по 3 минуты на каждой стороне на среднем огне до образования золотистой корочки.

Подавай оладьи на кефире со сметаной, вареньем, медом или молоком.

Приятного аппетита!

• ЧИТАЙ: Тесто для пиццы: простой рецепт тонкого дрожжевого коржа
• ЧИТАЙ: Тыквенные кексы: рецепт нарядного мраморного десерта

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!