Пицца с креветками и спаржей

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 30 мин

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 10 г свежих дрожжей,
• 500 г муки,
• 1 ч.л. соли,
• 1ч.л. сахара,
• 3 ст.л. подсолнечного масла.
• Для начинки:
• 2 яйца,
• 4 ст. л. майонеза,
• 150 г сваренных креветок,
• 1 сваренное куриное филе,
• 150 г сваренной спаржи,
• 70 г черных маслин б/к,
• 6 помидоров черри,
• 150 г тертого сыра пармезан,томатная паста, соль,
• черный перец по вкусу

Процесс приготовления

Тщательно смешайте муку с дрожжами. добавьте соль, сахар, подсолнечное масло и 250 мл теплой воды. Замесите гладкое тесто. Месите тесто 5 мин, накройте и поставьте в теплое место,чтобы объем увеличился вдвое. Затем раскатайте тесто в лепешку. Смажьте ее томатной пастой. Куриное мясо порежьте кубиками, помидоры и маслины- попалам. Равномерно разложите по лепешке креветки, спаржу, кусочки курицы, помидоры и маслины. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте соль, перец. Залейте полученным соусом начинку. Сверху посыпьте тертым пармезаном. Выпекайте пиццу в нагретой до 200 градусов С духовке 30 мин до готовности.