Суп куриный с овощами

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• - курица - 800г.
• - вода - 2 л.
• - зеленый горошек - 1 стакан.
• - морковь - 2 шт.
• - цветная капуста (розетка) - 4 шт.
• - петрушка, укроп - по вкусу.
• - соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Хорошо промытую курицу разрезать на мелкие куски, залить водой и варить на слабом огне, снимая пену. Добавить соль, нарезанную морковь, через некоторое время - цветную капусту и незадолго до полной готовности мяса - зеленый горошек. При подаче посыпать суп мелко нарезанным укропом и зеленью петрушки.