Яблочный пирог с карамелью

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Для карамельного соуса:
• 100 грамм масла или маргарина
• пол стакана сливок
• 1 стакан коричневого сахара
• мелко порубленные грецкие орехи
• Для теста:
• яйца - 3
• сметана - 3 ст.л.
• мука - 3 стакана
• сахарный песок - 3 ст.л.
• вода - 1 стакан
• соль - 1 ч.л.
• разрыхлитель

Процесс приготовления

В небольшой кастрюле растопить масло, добавить сливки с сахаром, орехи и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Отложить соус до готовности пирога. Замесить тесто, оно получится густым и равномерным. Вылить в форму, сверху выложить очищенные яблоки, посыпанные корицей и выпекать в духовом шкафу. Готовый пирог полить карамельным соусом и подать к столу теплым.