Салат «Парижанка»

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 3

1 голос

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 1 пучок листьев салата
• 150 г корейской моркови
• 150 г вареной чечевицы
• 100 г пармезана
• 1 пучок лука-шалота
• 40 мл оливкового масла
• соль

Процесс приготовления

Листья салата крупно нарезать. Пармезан натереть на крупной терке. Лук-шалот нарубить. Корейскую морковь смешать с чечевицей, пармезаном и луком-шалотом. Выложить горкой в тарелку на листья салата, посолить, заправить оливковым маслом, аккуратно перемешать.