Жаркое в горшочке

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• - 8 небольшие картофелины
• - 3 небольшие луковицы
• - 500 гр свинного мяса (можно любое другое)
• - 2 небольшие морковки
• - 3 небольших маринованных огурчика
• - немного майонеза
• - по желанию немного сыра и зелени
• - соль, перец, говяжий бульон.

Процесс приготовления

1. Мясо нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскалённой сковороде. Разложить по горшочкам.Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой и обжарить. 2. Выложить на мясо. Огурчики нарезать тонкими колечками и выложить слоем на лук с морковкой. Картофель нарезать крупными кубиками и разложить по горшочкам. 3. Влить бульончик совсем немного. Полить майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке 50 минут При температуре 190 градусов. 4. Достать из духовки и дать постоять минут 15. Можно подавать.