Простой рецепт хрустящих вафель

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Высокая

Ингредиенты

• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сахар – песок –80 г
• Масло сливочное – 70 г
• Мука пшеничная – 100 г
• Ванилин – по вкусу

Процесс приготовления

Приготовление хрустящих вафель по нашему рецепту: В миске разотрите яйцо и сахар добела. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошенько перемешайте. Бросьте щепотку ванилина для аромата. Всыпьте муку и замешайте тесто. По консистенции тесто должно быть гуще, чем для оладий. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немножко сметаны. Разогрейте электровафельницу до нужной температуры. Выкладывайте тесто небольшими порциями и выпекайте вафли. По желанию можете их быстренько скручивать в трубочки, чтобы потом наполнить их сладкой вареной сгущонкой.