Салат с капустой, кукурузой и без майонеза

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
• 1 небольшая морковка
• 1 банка кукурузы (340 г)
• 1/2 пучка укропа
• 1-2 дольки чеснока
• лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
• крупная соль
• оливковое масло

Процесс приготовления

1. Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп. 2. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса). 3. Осталось перемешать.