Кефирные конвертики с сыром

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Тесто:
• -1 стак. кефира.
• -2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
• Начинка:
• -Тертый сыр,
• -зелень,
• -сырое яйцо.

Процесс приготовления

Замесить упругое тесто Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.