Свинина духовая с картошечкой
03.02.2015 13:23Ингредиенты
- - свинина (корейка)
- - картофель
- - морковь
- - лук
- - соль
- - перец
- - зелень
Процесс приготовления
- 1. Мясо нарезать тонкими пластиками 2. Обжарить на сухой расколенной сковороде с двух сторон (по 2 мин с каждой) 3. Выложить в форму для запекания в духовке. 4. Затем обжарить картофель (5 мин). 5. Выложить на мясо. 6. Потом жарим лук, морковь, выкладываем на картофель. 7. Каждый ингредиент солим, перчим при жарки. 8. Наливаем немного воды в форму, накрываем фольгой и в духовку 180 градусов - 1 час. 9. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии