рогалики
03.02.2015 13:29Ингредиенты
- - 600 гр муки
- - 60 гр сахара
- - 0,5 чайной ложки соли
- - 25 гр дрожжей
- - 200 гр кефира
- - 50 гр молока
- - 75 гр сливочного масла
- - 2 яйца
- Для обмазывания:
- - 2 желтка
- - 2 столовые ложки молока
- - кунжут
- - мак
Процесс приготовления
- Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии