Вкусная паста с чесноком и креветками

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• - 200 гр спагетти
• - 45 гр сливочного масла
• - 1 ст. ложка оливкового масла
• - 4 зубчика чеснока
• - 1 ч. ложка хлопьев чили-перца
• - 1 ст. ложка тертой цедры лимона
• - 300 гр креветок
• - 1 ст. ложка лимонного сока
• - рубленная петрушка
• - соль и молотый перец по вкусу

Процесс приготовления

1. Отварите пасту в подсоленной воде около 8-10 минут аль-денте. Слейте и сохраните в тепле. 2. Пока паста готовиться нагрейте сковороду на среднем огне. Растопите сливочное и оливковое масло. Добавьте выдавленный чеснок, хлопья чили и цедру. Готовьте еще 2 минуты. 3. Затем выложите в масло в креветки и, помешивая, готовьте еще 7 минут до держите до готовности креветок. К готовым креветкам пасту, выдавите сок и петрушку. 4. Посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте. Дополнительно поперчите, посыпьте цедрой лимона и свежей петрушкой.