Грибное рагу

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 4

2 голоса

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 500 г грибов
• 500 г картофеля
• 200 г сметаны
• 200 г лука
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло

Процесс приготовления

Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками. Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут). Зелень мелко покрошить. К грибам с картофелем добавить сметану. Если необходимо, посолить. Следом добавить зелень. Тушить 5 минут.