Пост 2015: постный суп-гуляш

Что приготовить в Пост 2015 из супов

23 февраля 2015, 15:00
рецепты
© vk.com

Если ты соблюдаешь Великий пост 2015, тебе следует знать, что можно, а что нельзя есть в эти дни. Продукты животного происхождения запрещены, поэтому суп мы будем варить не на мясном бульоне.

 

 

 

Постные супы тоже вкусны, попробуй и убедишься.

Что можно приготовить в Пост 2015:

Постный суп-гуляш

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Тмин — 0,5 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Вода — около 800 мл.

Приготовление:

1. Бланшированные помидоры, лук и перец нарезать кубиками.

2. Выложить на сковороду, добавить томатную пасту, паприку и немного воды, потушить 10 минут под крышкой, иногда помешивая.

3. Тмин растереть в ступке.

4. Нарезать картофель кубиками.

5. Поместить тушеные овощи в кастрюлю, добавить к ним картофель, соль и горячую воду. Варить около получаса до готовности картофеля.

6. Заправить суп тмином и выдавить чеснок за 5 минут до окончания готовки.

7. Постный суп-гуляш готов.

 

 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999