Блины ржаные
24.02.2015 00:08
Рейтинг блюда:
0
голосов
|
Время до 1 часа |
Порции 5 порций |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- 200 мл молоко
- 100 мл кипяток
- 200 гр ржаной муки
- 100 гр пшеничной
- 1 яйцо
- соль, сахар
- варенье
Процесс приготовления
- Муку смешать. В муке делаем дырочку-кратер. Туда соль и сахар, яйцо, перемешивая вливать постепенно молоко. Когда тесто станет равномерно густым, без комочков, доливаем тонкой струйкой крутой кипяток, интенсивно помешивая. Доводим до нужной густоты. Дать тесту отдохнуть 10 мин и жарить на небольшом огне
- Я их очень люблю с вишнями
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии