Постное меню в киевских ресторанах: вариант от ресторана «ODESSA»

Смотри, какое постное меню предлагают в ресторане «ODESSA»

Кристина Шомина
Кристина Шомина
журналистка
24 февраля 2015, 18:19
рецепты
Презентация постного меню ресторана "ODESSA" © Олег Батрак

Сейчас у христиан начался Великий пост, который предшествует Пасхе. Но это абсолютно не значит, что ты должна себя ограничивать в посещении ресторанов. И хотя вести себя нужно правильно и воздерживаться от веселой жизни и развлечений, посетить ресторан ты можешь.

Большинство ресторанов специально к Великому посту разработало специальное постное меню, которое полностью соответствует сдержанным канонам. Мы постараемся рассказать тебе о самых оригинальных постных меню, которые только могут представить киевские рестораны.

Первым мы решили представить тебе вариант постного меню от ресторана «ODESSA».

Хумус из гороха с хрустящим армянским лавашом (45,00 гривен)

Презентация постного меню ресторана "ODESSA"
Презентация постного меню ресторана "ODESSA" © Олег Батрак


Легкая закуска, с которой можно начать свой идеальный обед или ужин. Заказав эту закуску, вы получите не только эстетическое удовольствие, но еще и сытную закуску. Здесь важно сочетать все элементы на тарелке и насладится невероятной гармонией вкуса. Нежный хумус с хрустящим лавашом, нотками чеснока и тимьяна создадут неповторимую вкусовую гамму.

Листья салата с финиками, миндалем и ялтинским луком (105,00 гривен)

Презентация постного меню ресторана "ODESSA"
Презентация постного меню ресторана "ODESSA" © Олег Батрак

Удивительный витаминный микс из свежих овощей и листьями салата, а также оригинальной секретной заправкой от шеф-повара Юрия Приемского способны удивить даже самого требовательного гурмана.

Вареники с корнем сельдерея и картофельным соусом с ароматом трюфеля (65,00 гривен)

Презентация постного меню ресторана "ODESSA"
Презентация постного меню ресторана "ODESSA" © Олег Батрак

Это настоящая звезда кулинарии и долгожданный подарок весны! Сочная начинка с сельдереем, обжаренным с луком, чесноком и тимьяном создадут особый вкус блюда. Что примечательно, в качестве шкварок вы получаете кусочки обжаренной картофелины.

Индийский суп на основе тыквы (89,00 гривен)

Презентация постного меню ресторана "ODESSA"
Презентация постного меню ресторана "ODESSA" © Олег Батрак


Этот необычный суп сочетает в себе комплекс полезных элементов и зарядит вас энергией на целый день. Его готовят на основе овощного бульона с добавлением карри. Куркума, которую в качестве ингредиента использует шеф-повар, придает блюду особую пикантность.

Перлотто с печеным баклажаном, кабачком и соусом Розмарин (95,00 гривен)

Презентация постного меню ресторана "ODESSA"
Презентация постного меню ресторана "ODESSA" © Олег Батрак

Давно ли вы гуляли по лесу, ощущая запах свежести и аромат хвои? Розмарин в этом блюде будет творить настоящие чудеса! Нежная пенка в сочетании с пряной перловкой создаст нужное настроение и оставит приятное, свежее послевкусие.

Спринг ролы с хурмой, маракуей и кокосом (65,00 гривен)

Презентация постного меню ресторана "ODESSA"
Презентация постного меню ресторана "ODESSA" © Олег Батрак

Ароматный десерт полностью перевернет ваше сознание и унесет в воспоминания о детстве, домашнем варенье и теплоте. Именно таким должно быть окончание трапезы, по мнению шеф-повара заведения.

И это только малая часть постного меню от ресторана «ODESSA». На самом деле в постном меню насчитывается более 20 позиций, которые будут представлены в ресторане на протяжении всего Великого поста.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (1)

символов 999