Постные блюда: рецепты на каждый день из картофеля

Какие постные блюда можно готовить каждый день из картофеля?

© vk.com

Во время Великого поста 2015 разрешается есть овощи в сыром виде и при термической обработке, продукты животного происхождения запрещены. Нам мясо, рыба, яйца и другие продукты и не понадобятся. Мы приготовили несколько постных рецептов на каждый день.

 

 

Какие постные блюда на каждый день можно приготовить из картофеля:

Постный салат из картофеля с яблоками

Постные блюда
© vk.com

Ингредиенты:

  • Картофель 130 г.
  • Лук репчатый — 15 г.
  • Яблоки — 50 г.
  • Масло растительное — 10 г.
  • Уксус 3% — 15 г.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отвари картофель и нарежь его кружочками, лук — полукольцами, яблоки — мелким кубиком.

2. Обмакни кусочки картофеля в уксус, соедини их с остальными ингредиентами, заправь маслом, посоли и поперчи.

Постный картофельно-грибной суп

Постные блюда
© vk.com

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 штук
  • Грибы — 500 г
  • 1-2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 3-4 ст. л. масла
  • Лавровый лист
  • Укроп, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Свежие грибы почисть и промой, если нужно, отдели ножки.

2. Обжарь ножки с морковью, луком и петрушкой на сковороде.

3. Грибные шляпки нарежь кусочками, ошпарь кипятком, дай стечь воде, а затем вари в воде в течение получаса.

4. Помести кубики картофеля в кастрюлю, туда же добавь жареные ножки грибов, морковь, лук и петрушку.

5. Посоли, поперчи, положи лавровый лист и вари до готовности.
После этого в кастрюлю положи картофель, нарезанный кубиками, поджаренные корешки грибов, морковь, корень петрушки, репчатый лук. Суп посоли, добавь перец, лавровый лист и вари до готовности.
Готовый суп посыпь мелко нарубленным укропом.

Постные картофельные оладьи

Постные блюда
© vk.com

Ингредиенты:

  • Картофель — 1,5 кг.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Мука — 0,5 стакана.
  • Соль, перец — по вкусу.

 

 

Приготовление:

1. Отвари картофель и сделай из него пюре.

2. Обжарь лук (можно оставить сырым) и добавь его в пюре. Можно добавить немного чеснока.

3. Когда оно остынет, насыпь муку в картофельную массу и вымеси тесто.

4. Мокрыми руками сформируй лепешки и обжарь в масле до золотистой корочки.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Какие ты любишь постные блюда?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

пост Великий пост постные рецепты постное меню постное тесто для вареников постные блюда постное Великий пост 2015 пост 2015 больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net