Суп-пюре с тыквы

Sentjabrina
Рецептов: 37

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Мало

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 2 кг тыквы
• 3 луковички
• подсолн масло
• соль, перец
• 1 яйцо

Процесс приготовления

Тыкву очистить от кожуры, порезать кубиками и отварить до готовности, посолить, поперчить. Взбить блендером с добавлением яйца и подсолнечного масла
Лук обжарить полукольцами и подавать положив лук по центру тарелки