ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЛЬФРЕДО

28.03.2015 20:19
ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЛЬФРЕДО
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин
Порции

4 порции
Калории

Мало
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 4 ст. л.
  • Чеснок (зубчики) - 3 шт.
  • Сыр сливочный - 220 г.
  • Молоко - 1 стак.
  • Сыр Пармезан - 90 г.
  • Соль, перец - по вкусу .

Процесс приготовления

  1. Растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течении 2 минут, помешивая. Добавьте сливочный сыр, помешивая венчиком до однородной массы. Влейте молоко, продолжая взбивать до однородности. Затем добавьте тертый Пармезан. Приправьте солью и перцем и снимите с плиты, когда соус достигнет желаемой консистенции.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999