ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЛЬФРЕДО
28.03.2015 20:19
Рейтинг блюда:
0
голосов
Время до 30 мин |
Порции 4 порции |
Калории Мало |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 4 ст. л.
- Чеснок (зубчики) - 3 шт.
- Сыр сливочный - 220 г.
- Молоко - 1 стак.
- Сыр Пармезан - 90 г.
- Соль, перец - по вкусу .
Процесс приготовления
- Растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течении 2 минут, помешивая. Добавьте сливочный сыр, помешивая венчиком до однородной массы. Влейте молоко, продолжая взбивать до однородности. Затем добавьте тертый Пармезан. Приправьте солью и перцем и снимите с плиты, когда соус достигнет желаемой консистенции.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии