САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Куриное филе - 2 шт.
• Грибы - 170 г.
• Кукуруза - 1 банка
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Майонез - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Отварите куриное филе на слабом огне в течении 40 минут. (Или запеките вместо этого). Отварите яйца вкрутую. Нарежьте грибы кубиками. Натрите на терке морковь и мелко нарежьте лук. Обжарьте на разогретом растительном масле (15 ст.л.) течении 7 минут. Выложите в отдельную тарелку. Добавьте 1,5 ст. ложки растительного масла и обжарьте грибы в течении 10 минут. Мелко нарежьте соленые огурцы. Вареную курицу измельчите. Мелко нарежьте яйца. Выложите подготовленные ингредиенты слоями в следующем порядке: 1) половину измельченного куриного филе 2) тонкий слой майонеза 3) соленые огурцы 4) грибы 5) тонкий слой майонеза 6) обжаренные морковь и лук 7) остальная часть куриного филе 8) тонкий слой майонеза 9) кукуруза 10) тонкий слой майонеза 11) яйца Охладите в холодильнике не менее 1 часа. Используйте нож, чтобы разрезать на сегменты. Подавайте.