Куриная голень в соевом соусе

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Голени куриные — 7 Штук
• Соус соевый — 0,5 Стакана
• Паста томатная — 3 Ст. ложки
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу

Процесс приготовления

Курицу перед приготовлением тщательно промываем и обтираем насухо полотенцем, выкладываем в миску. Теперь приступим к соусу, в мисочку кладем пару ложек томатной пасты, добавляем измельченный чеснок и вливаем соевый соус, хорошенько все перемешиваем. При желании можно добавить соль и молотый перец, но, на мой взгляд, здесь достаточно и того, и другого. Теперь переливаем приготовленную смесь к курице и перемешиваем ее с голенями. Оставляем все мариноваться примерно на 15-20 минут, можете подержать и подольше, но лично мне и столько хватает. По прошествии времени смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него голени. Затем ставим курицу в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем ее 40-45 минут, а сами тем временем можем приготовит гарнир.